La serie Alpha offre la più grande varietà di modelli del marchio GÜDE di Solingen. L'inconfondibile doppio collarino è il marchio di fabbrica della serie GÜDE. Il manico nero finemente lucidato è fatto di robusto Hostaform (POM) ed è molto facile da pulire.
Essendo uno degli ultimi produttori di coltelli tedeschi, GÜDE si affida ad un perfetto artigianato. Il coltello è stato fabbricato in numerose fasi nel modo tradizionale. Viene utilizzato l'acciaio per coltelli ottimizzato e temprato al cromo-vanadio-molibdeno.
Per gli amanti del formaggio, i coltelli da formaggio di GÜDE sono una vera delizia. Qualità perfetta, fabbricazione tradizionale e un pezzo del tuo formaggio preferito. Il coltello è appositamente progettato per il formaggio morbido, ma può tagliare altrettanto bene il formaggio duro
I coltelli sono forgiati in un unico pezzo e temprati a circa 58 HRC, rendendoli ideali per il taglio. A causa delle numerose operazioni manuali, le deviazioni nelle misurazioni sono minime. La lunghezza della lama è di 15 cm
La fucina tradizionale GÜDE produce piccole quantità con alti standard di qualità dal 1910. Oggi, i coltelli sono conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità unica ed eccezionale. Premi e riconoscimenti confermano il successo

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