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Lama olivata per facilitare il distacco degli alimenti
Manico ergonomico antiscivolo in polipropilene
Ideale per tagliare frutta e verdura
Conforme alle norme HACCP
Professionale, 100% Made in Italy
Descrizione Completa
Il coltello giapponese Sanelli Skin è dotato di una lama rigida da 18 cm in acciaio inox Bonpertuis AISI 440, con durezza di 54-56 HRC. La superficie olivata aiuta a far staccare gli alimenti durante il taglio. Il manico ergonomico in polipropilene offre una presa antiscivolo. Ideale per frutta e verdura, è conforme alle norme HACCP e realizzato in Italia.
