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Il cannello caramellatore Ghidini, della linea Iginio Massari, permette di regolare la fiamma fino a 1300 °C per caramellare e rifinire le preparazioni con precisione. È dotato di accensione integrata, serbatoio ricaricabile da 15 ml e base stabile. La fiamma può durare fino a 40 minuti: ideale per crème brûlée e altre preparazioni di pasticceria, in casa o in ambito professionale.
