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Lama olivata per facilitare il distacco degli alimenti
Manico ergonomico in polipropilene antiscivolo
Ideale per tagliare frutta e verdura
Conforme alle norme HACCP
Professionale e 100% Made in Italy
Descrizione Completa
Il coltello giapponese Sanelli Skin è pensato per tagliare frutta e verdura con precisione. La lama rigida da 18 cm in acciaio Bonpertuis AISI 440, con durezza di 54-56 HRC e superficie olivata, favorisce il distacco degli alimenti. Il manico ergonomico in polipropilene offre una presa antiscivolo ed è conforme alle norme HACCP. Professionale e 100% Made in Italy.
