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Il coltello giapponese Sanelli Skin è pensato per tagliare frutta e verdura con precisione. La lama rigida da 18 cm in acciaio inox AISI 440, con durezza di 54-56 HRC, offre un efficace potere tranciante. La superficie olivata aiuta a facilitare il distacco degli alimenti, mentre il manico ergonomico in polipropilene con microtexture assicura una presa stabile. Conforme alle norme HACCP e 100% Made in Italy.
