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Il set Berkel Elegance comprende tre coltelli da cucina con lame in acciaio inox X50CrMoV15: coltello arrosto da 22 cm, coltello da cucina da 20 cm e spelucchino da 11 cm. Le lame, con durezza fino a 59 HRC e certificazione CATRA Very Good, sono abbinate a impugnature ergonomiche rosse in resina acetalica.
