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- AMBROGIO SANELLI. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono garanzia di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% Made in Italy
- LINEA TECNA. Linea professionale di coltelli con manico antiscivolo in doppio materiale e lama in acciaio inossidabile
- IDEALE PER. La forma della lama ne consente l’utilizzo nella preparazione degli alimenti, in particolar modo per rimuovere le ossa di pollame, carne e pesce
- CARATTERISTICHE LAMA. Lama in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916) con lama stretta e punta acuminata. Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser. Lama da 16 cm
- CARATTERISTICHE MANICO. Anima interna in PP. Esterno più morbido in SEBS. Micro-sfere nella parte più esterna grigia che ne esalta l’ergonomia, limitando la scivolosità e favorendo il comfort