Il Pangrattato San Carlo è il risultato di un lento processo di preparazione. Viene per prima cosa prodotto il filone di pane bianco, dopodichè vengono fatti essiccare e successivamente grattuggiati. E' l'ideale da utilizzare in cucina per la preparazione di ricette alla Mediterranea. Ottimo per panature ma anche come ripieno di alcuni piatti, come cotolette, polpette, polpettoni, per impanare il pesce fresco e tanto altro ancora. Aprendo la busta del Pangrattato San Carlo riuscirai a sentire la fragranza del pane fresco.
Caratteristiche: