Crema di Aglio Nero di Voghiera

L'Aglio Nero di Voghiera si ottiene attraverso un processo di fermentazione e maturazione dell'Aglio di Voghiera DOP che avviene in modo del tutto naturale, in un ambiente ad umidità e temperatura controllate per circa due mesi, senza aggiunta di additivi, conservanti e lieviti. Nasce così un prodotto prelibato e ricco di proprietà benefiche, coltivato, raccolto e fermentato esclusivamente in Italia utilizzando come base il prodotto Dop di alto livello. 

In seguito, gli spicchi di aglio nero verranno trasformati in una speciale crema di colore nero scuro luminoso, con una media densità, un profumo inebriante e molto intenso e un gusto balsamico insolito ma sfizioso, con retrogusto di liquirizia con note umami. Verrà consegnato in elegante vasetto in vetro con etichetta e chiusura ermetica.Questa deliziosa crema, morbida e delicata ma dal gusto  intenso e profumato, diventa un ottimo condimento per insaporire e fornire un tocco raffinato per aperitivi o antipasti; ideale, inoltre, per essere spalmata su crostini, grissini, tartine ma anche formaggi e per condire primi piatti o mantecare risotti prestigiosi. La Crema di Nero di Voghiera viene inoltre utilizzata anche in alta ristorazione dai grandi chef come ingrediente prelibato e ricco di sapori.

Data la sua originalità e l'eleganza della sua confezione, si presta molto bene per regali caratteristici.