Descrizione completa
"Coltello per affettare lama 26 cm, serie Alpha Olive, Güde X765/26"
La popolare serie di coltelli Güde "Alpha" è stata rilanciata e dotata di manici in legno d'ulivo venato. Ciò conferisce ai coltelli un aspetto particolarmente attraente ed è anche molto resistente grazie alla sua elevata durezza.'
I coltelli della serie "Alpha Olive" hanno una lama in acciaio al cromo vanadio molibdeno. L'acciaio è antiruggine, affilato a mano e particolarmente duro grazie all'indurimento in un bagno di ghiaccio.
Il manico ottimamente bilanciato e finemente lucidato è realizzato in legno d'ulivo, che ha una venatura molto bella. Tuttavia, i coltelli non devono essere messi in lavastoviglie, poiché il legno soffre se viene a contatto con l'acqua per troppo tempo.
La serie "Alpha Olive" combina gli elevati standard qualitativi dei coltelli artigianali con le esigenze della vita quotidiana in cucina.
Grazie alla sua lama stretta e lunga, questo coltello è ideale per affettare il prosciutto e per sfilettare carne e pesce.
Materiale lama: acciaio al cromo vanadio molibdeno
Inossidabile: sì
Materiale manico: legno d'ulivo
Lunghezza lama: 26cm