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Descrizione completa
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come "Preferred Supplier" dell'associazione di giovani chef "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Il legno di pero, vellutato e finemente strutturato, è la giusta espressione di qualità e tradizione.
Il coltello, forgiato in un unico pezzo, viene trasformato in un capolavoro unico in oltre 40 operazioni manuali. Questa passione, incastonata nel pregiato legno di pero, fa battere più forte i cuori degli appassionati di cucina
Il piccolo spelucchino di GÜDE è uno strumento di cucina perfetto per il turismo. Le tecniche di pelatura speciali non sono un problema grazie alle lame curve. Il coltello per pelare forgiato è anche usato per la lavorazione decorativa degli alimenti.
Con una lunghezza della lama di 6 cm e una durezza di circa 58 HRC, l'utensile GÜDE non lascia nulla a desiderare. Un compromesso ideale per un'affilatura e una resistenza di lunga durata. Una promessa di arricchimento e qualità per la tua vita
Il produttore di coltelli GÜDE ha ricevuto numerosi premi per risultati speciali negli ultimi anni. Questo grazie all'eccezionale squadra della fucina. Un'azienda familiare che ha mantenuto i suoi dipendenti per generazioni