Descrizione completa
Usa il vapore per una cottura tenera e croccante
Il forno a vapore Serie 600 SteamCrisp® ti aiuta a ottenere esattamente ciò che desideri. La combinazione di vapore e calore tradizionale rende la carne più succosa e il pesce fino al 20%* più tenero rispetto a un forno senza vapore. Perfetto per ricette di arrosti e cottura al forno.
*Basato su test esterni che confrontano la tenerezza del pollo (fino al 4% in più) e del salmone (fino al 20% in più) cucinati con e senza la combinazione di vapore e aria calda.SteamCrisp® rende la carne più croccante all’esterno e più succosa all’interno
Il forno multifunzione SteamCrisp® combina calore e vapore per cuocere e arrostire. Questa combinazione mantiene i piatti croccanti all’esterno e succosi all’interno: la carne è più succosa e il pesce è più tenero, fino al 20% in più rispetto alla cottura in un forno non a vapore.
Basato su un test esterno che confronta la tenerezza del pollo (fino al 4%
in più) e del salmone (fino al 20% in più) cucinati con e senza la combinazione di vapore e aria calda.
Display LED EXPlore con pulsanti touch
Il display EXPlore consente di controllare senza sforzo le impostazioni del forno e di sapere cosa sta succedendo durante la cottura. Grazie al display a LED e ai tasti touch, è possibile visualizzare facilmente l’ora, la temperatura e l’avanzamento del piatto.
Pulizia pirolitica. Un sistema di autopulizia con meno sforzo.
Grazie alle alte temperature, la funzione di pulizia pirolitica trasforma in cenere i residui di grasso e di cibo, che possono essere facilmente eliminati con un panno umido.
Calore più uniforme in tutto il forno con la cottura multilivello
La cottura a più livelli aggiunge un terzo elemento riscaldante che consente di cuocere in modo uniforme su più livelli. Perfetto per creare tre lamiere dolci di biscotti o torte contemporaneamente.