Condimento Supremo "oro"

Questo Condimento viene prodotto tramite la cottura e l'acetificazione di uve Lambrusco e Trebbiano, e la successiva maturazione in botti di legno pregiato; in questo modo, si ottiene un prodotto di colore nero scuro con sfumature rossastre, con una densità notevole, un profumo intenso, caratteristico e persistente e un sapore deciso, aromatico, fruttato ed elegante. Vista la sua qualità, aromaticità e intensità, possiamo paragonare "Supremo" ad Aceto Balsamico Tradizionale Dop, posizionandolo ad un livello superiore rispetto agli Aceti Balsamici Igp; non vengono inoltre utilizzati caramello,conservanti nè aceto di vino.