Tigelle Bolognesi
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Tipologia confezione: Sacchetto sigillato in atmosfera controllataQuantità: 10 tigelle (0,5 Kg)
- Marca: Valsamoggia
- Categoria:Pasta
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Le tigelle, prodotto tipico della tradizione culinaria di Bologna e Modena, sono delle piccole focaccine di forma rotonda; ricordano la Piadina Romagnola, ma si presentano più piccole e e più morbide. Gli ingredienti utilizzati per la produzione dell'impasto sono farina, strutto, lievito e uova; la ricetta di questa eccellenza del territorio emiliano è piuttosto semplice, ma per creare il prodotto perfetto c'è bisogno di esperienza, artigianalità e passione: doti che si percepiscono in queste Tigelle Artigianali, firmate Valsamoggia, selezionate per voi. Verranno consegnate in una pratica confezione in atmosfera modificata contenente 10 Tigelle artigianali.
L'abbinamento tradizionale di queste tigelle sarebbe con il pesto montanaro, ma sono perfette anche farcite di verdure, salumi e formaggi tipici della tradizione emiliano-romagnola (consigliato lo Squacquerone di Romagna Dop!). Altrettanto eccellente è la farcitura con creme spalmabili al cioccolato e nocciola, al pistacchio o con marmellate dolci.
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