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INTERNO ACCIAIO AISI 304 Un acciaio particolarmente utilizzato nell’industria alimentare Si tratta di un materiale molto resistente e duraturo, che permette di mantenere costanti nel tempo le performance dell'acciaio.
ESTERNO ACCIAIO AISI 201 Stesse caratteristiche paragonabili a quelle dell’Acciaio AISI 304 ma più leggero.
PARETE D’ARIA I due strati di acciaio sono separati da una "parete" di aria che permette di garantire un isolamento totale senza trasferire all'esterno e disperdere la temperatura del liquido all'interno.