The Ethical Spirits & Co. GIN CACAO ETHIQUE 50cl

"Crafting the New Luxury" è l’ambiziosa mission di questa azienda, che vuole diventare leader mondiale nella produzione di alcolici di alta qualità sostenibili.Cacao Éthique è un eccellente esempio di questo approccio. Usa come base il kasutori shochu, una specie di shochu distillato dalle fecce esaurite ottenute quando si produce il sake. Il sake locale della Prefettura di Akita "Kasutori Shochu" è usato come liquore originale e il botanico principale è la buccia che viene scartata nel processo di lavorazione dopo la tostatura del cacao speciale fornito da Whosecacao.NOTE DI DEGUSTAZIONE: Naso delicato di aranciata e torta all'arancia. L'aroma di ginjo che deriva dalla base di fecce di sake conferisce al gin un pronunciato naso di ananas e una vibrante dolcezza al palato. La buccia di cacao aggiunge una dolcezza legnosa e tostata all'aroma e un distinto sapore di cioccolato.Premio Bronzo IWSC 2022ABV %: 46.00VOL. 50 cl