Zona di produzione
Dozza
Tipologia
Romagna Albana Docg Passito
Vitigni
Albana 100%
Metodo di Produzione:
Tradizionale
Colore
Giallo dorato con sfumature e riflessi ambrate
Profumo
Complesso e ricco, con note di miele di castagno, albicocca, fichi caramellati e spezie marine
Sapore
Morbido, equilibrato, rotondo e maturo, con note finali di frutta secca.
Temperatura di servizio
12-14° C
Gradazione
15% vol°
Abbinamenti
Formaggi a media o lunga stagionatura, dolci e pasticceria secca, fegato di anatra ed oca.