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Tagliapuntarelle : strumento per tagliare le puntarelle

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Utensile TagliaPuntarelle. Indispensabile per la preparazione delle puntarelle. Questo strumento è stato appositamente studiato per facilitarvi uno dei lavori più lunghi da fare in cucina: tagliare le puntarelle! Anche dette “cicoria asparago”, le puntarelle sono un piatto tipico del centro Italia. Questo utensile è realizzato con una struttura in plastica robusta e pulita sulla quale sono tesi dei cavi in acciaio per il facile taglio. L'utensile inoltre rappresenta un sistema sicuro per le mani in quanto i cavi tagliano le puntarelle senza minacciare le vostre mani. Una volta pulite e lavate, si spingono le puntarelle dalla parte del gambo sulla parte superiore dello strumento, cioè quello in foto (mi raccomando non dalla parte cava, questo è per non sforzare la rigidità dei cavi), per poi tirarle dall'altro lato. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie senza problemi.

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