Kit Magia del Tempo
- l Kit Magia del Tempo è composto da 3 elementi: uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1000 ml porzionabile. Un funzionale tagliapasta in plastica per la creazione di originali inserti e allo stesso tempo di basi d'appoggio in pandispagna o croccante. Un separatore in plastica per glassare a doppio colore: unico nel suo genere! Il magic team composto da Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, dopo duri mesi di lavoro e allenamenti ha conquistato l'oro a Lione alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2015. Dopo la competizione il Team Italia ha deciso di affidare a Silikomart Professional la realizzazione di un kit che permette di riprodurre l'entremet al cioccolato campione del mondo. Dimensioni: Ø 160 mm h 60 mm Vol.:1000 ml
- Stampo in silicone
- 2 tagliapasta in plastica inclusi
- Marca: Silikomart
- Categoria:
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Descrizione completa
Magia del tempo – lusio del tempo il kit lusio del tempo si compone di 3 elementi: 1. Stampo in silicone, per realizzare una preparazione al volume di 1000 ml portionner 2. 2 tagliapasta in plastica per creare delle inserti originali e allo stesso tempo pratico delle basi di appoggio in teglia o croquant.
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