Coppa Piacentina Dop Trancio
27,40 €
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Stagionatura: 180 giorniPeso: 0,950 Kg Come arriverà il prodotto?Sottovuoto e pronto al taglio Sarà nostra cura compensare le piccole differenze di peso ±, variando la quantità di altri prodotti del carrello.
- Marca: San Bono
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- Venduto da: TRADIZIONI E QUALITÀ
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Descrizione completa
La caratteristica principale e peculiare di questa coppa è sicuramente il gusto dolce e il profumo delicato: questo perchè, durante la produzione, viene data più impoortanza al sapore pieno e genuino del salume rispetto a un elevato uso di spezie. La fetta si presenta compatta e di colore rosso acceso.
Nella versione "Trancio" verrà consegnata sottovuoto pronta al taglio, con etichetta.
La Coppa Piacentina Dop deve essere abbinata a piatti che tendano ad alleggerirla, per bilanciare le componenti grasse del salume.
Si accompagna a insalate leggere o frutta dolce come pere o mele, a formaggi morbidi e semi- stagionati oppure come farcitura per pane e piadine. Viene inoltre servita come antipasto di livello su crostini o avvolgendo grissini.