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Nduja Di Spilinga

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Premiato al BELLAVITA AMSTERDAM 2016 L’ECCELLENZA D’ITALIA ‘Nduja Di Spilinga Piccante. Salame spalmabile dal gusto intenso ed equilibrato, caratteristico della zona del Monte Poro di Spilinga (VV) preparato utilizzando un trito di carne di ORIGINE ITALIANA (guanciale, pancetta e lardello) macinato con peperoncino rosso dolce e piccante e con un modesto quantitativo di sale. La Nduja riscaldata sprigiona un profumo unico esaltandone il gusto. Lo scalda nduja è indispensabile se si vuole assaporare al meglio. Consigli sulla conservazione: AVVOLTA NELLA PELLICOLA TRASPARENTE Usa la pellicola trasparente per avvolgere completamente il salume. La stretta aderenza del rivestimento consentirà una buona barriera contro ogni agente esterno.

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