Budella Dritti Di Bue 50/55x10

BUDELLO USATO SU TUTTI I TIPI DI CARNE E SALUMI. PROTEGGE IL PRODOTTO DA AGENTI ESTERNI E DA SBALZI TERMICI, MIGLIORANDONE LA STAGIONATURA E LA MATURAZIONE DEL PRODOTTO. La nostra azienda utilizza questo budello per la produzione del salame, soppressata, soppressata lunga, salame sant’angelo, salame felino, salame siciliano, salamino napoli, salame cotto ecc.