I modelli PROFESSIONALI e SEMIPROFESSIONALI sono equipaggiati con riduttore misto assiale/elicoidale per migliorare la resa e diminuire la rumorosità. Velocità di uscita 80 g/min. Piastra e Coltello autoaffilante di serie in acciaio temperato (in accaio INOX per art. 9503 NP e modelli SEMIPROFESSIONALI). Interruttore con inversione di marcia sui motori da 600W e 1200W (escluse le versioni PROFESSIONALI). Corpo, Elica e Ghiera in ghisa stagnata per uso alimentare. In acciaio INOX sui modelli 9503 NP, 10028, 10025, 10035. L'olio utilizzato e' di tipo ''Long Life'' ed e' idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione. Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingrananggi in Nylon 6.6 per art. 9502 N) a bagno d'olio. Classe di protezione IPX5. Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola interruttore-condensatore a tenuta stagna costruite in materiale plastico (copriventola in acciaio per versioni 1200W). Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.
-Produzione: 30-50 Kg/h
Peso: 9 Kg.
Dimensioni: cm. 40x20x25(h)