Le penne di riso integrale Oltresole sono un prodotto leggero e senza glutine per preparare primi alternativi sani e nutrienti. Composte al 100% da farina di riso integrale biologica e di origine italiana le penne di riso integrale Oltresole seguono una ricetta formulata appositamente per chi intollerante al glutine ma anche per chi segue un regime alimentare specifico come i vegetariani e i vegani che non vogliono rinunciare a un prelibato piatto di pasta. Ricchissima fonte di fibre e di vitamine la farina di riso integrale contenuta conferisce i tanti principi nutritivi che possiede alla pasta stessa. Il riso integrale è ricco di importanti sali minerali come potassio e magnesio caratteristica che lo rende un alimento leggero e facilmente digeribile da chiunque perfino dagli stomaci più delicati e sensibili. Essendo appunto a base di riso queste penne possono essere utilizzate egregiamente in tutte le ricette tipiche del “risotto” dallo zafferano alla zucca.