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Mandorlato di Modigliana

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La ricetta del Mandorlato di Modigliana al Cioccolato viene tramandata solo oralmente e contiene principalmente polvere di cacao, mandorle, scorzette d' arancia candite e una miscela di spezie sapientemente equilibrate tra loro. Questa eccellenza viene preparata rigorosamente a mano e presenta uno strato superiore di color castano e uno strato interno di colore marrone scuro tendente al nero ripieno di mandorle; assicura un gusto intenso, aromatico e "cioccolatoso",  ma rimanendo piuttosto delicato. Consigliamo di gustare il prelibato Mandorlato di Modigliana al Cioccolato come piccolo vizio di fine pasto, accompagnato magari da rhum, vini passiti o grappa. Uno dei prodotti più scelti per regali e presenti originali.