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Descrizione completa
Il Miele di Agrumi Oltresole è un prodotto artigianale italiano. Il miele di agrumi viene ricavato dal nettare raccolto dai fiori delle piante che fanno parte del genere Citrus. A esso appartengono l’arancio il limone il mandarino il bergamotto il cedro e il pompelmo. Appena prodotto quando si presenta ancora allo stato liquido il miele di agrumi ha un colore molto chiaro assumendo tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino. Dopo la cristallizzazione invece tende al bianco o al beige chiaro. Questo processo del tutto naturale e spontaneo permette la formazione di cristalli di dimensioni varie in base alle condizioni di conservazione. A livello olfattivo presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori da cui viene prodotto ma che si attenua con il passare del tempo virando verso note più fruttate. Il gusto molto dolce con una gradevole punta acidula ripercorre le caratteristiche del suo tipico profumo
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