Descrizione completa
Il miele di Tiglio che proponiamo viene prodotto nella zona montana di Modena, ben lontano da smog e inquinamento: un valore fondamentale per ottenere un prodotto salubre e di alta qualità! Il fiore di tiglio risulta una fonte di nettare essenziale per le api e la sua fioritura va da maggio a settembre; questo miele di tiglio presenta un colore giallo chiaro e uniforme, un profumo aromatico, mentolato e persistente e un gusto balsamico, dolce , fresco con note di erbe aromatiche e menta. Il miele di tiglio effettua azioni antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche ma, diversamente da altri mieli, viene spesso scelto per la sua capacità di azione sul sistema nervoso, facendo da calmante e lenitivo per gli stati d'ansia, d'insonnia e di stress. Questo miele di Tiglio è un miele da tavola molto gradevole e piacevole che si abbina perfettamente a formaggi di media-lunga stagionatura, ma anche a macedonie e frutta cotta; consigliamo questo prodotto a persone che soffrono di ansia, stress e insonnia perchè ha un forte potere anti-spasmodico sul sistema nervoso. Viene utilizzato spesso anche per colazioni, merende e spuntini energetici o come dolcificante di latte caldo e tisane.