Miele Italiano di Edera

Questo esclusivo Miele di Edera che vi proponiamo viene prodotto dalle api sulle colline tra l'Umbria e il Lazio, zona ottima per la crescita di questa pianta rampicante. Presenta un colore noce chiaro, con consistenza compatta e solida, a grana fine; assicura un profumo floreale, aromatico e vegetale, con note di cera, e un sapore rinfrescante, mediamente dolce, erbaceo con retrogusto di liquirizia e di resina fresca. Possiede un potere dolcificante molto alto e risulta particolarmente pregiato e apprezzato per la sua capacità di contrastare infezioni intestinali e all'apparato urinario. Consigliamo di abbinare questo Miele, particolarmentre fresco ed aromatico, con formaggi morbidi e non particolarmente stagionati; è importante comunque scegliere ricette o prodotti che esaltino la sua compattezza e non la inibiscano. Ottimo anche a fine cottura su minestre di verdura o in purezza a fine pasto; risulta inoltre un ottimo regalo gourmet, vista la sua particolarità ed esclusività.