Miele Italiano Castagno
Confezione:Vasetto in vetro con etichetta e logoQuantità:500 gr
- Marca: Manfredini
- Categoria:
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Descrizione completa
Il miele di castagno che vi proponiamo viene prodotto nella zona montana di Modena, ben lontano da smog e inquinamento: un valore fondamentale per ottenere un prodotto salubre e di alta qualità; è inoltre certificato come Miele di Castagno dell'Appennino Modenese, marchio collettivo della Camera di Commercio di Modena. Presenta un colorazione ambrata più o meno scura con sfumature rossicce/verdastre nel miele liquido e marroni in caso di cristalizzazione; al naso assicura un profumo intenso, aromatico, persistente,pungente, amaro con note di legno secco. Il suo sapore invece è caratteristico, gradevole, agrodolce e leggermente astringente grazie ai tannini. Molto ricco di principi attivi, è un prodotto completo, alleato di salute e benessere fisico.
Il miele di castagno che vi proponiamo è perfetto per piatti e ricette gourmet; essendo nutriente ma non particolarmente zuccherino, consigliamo il suo utilizzo con carni e formaggi freschi e stagionati. Ottimo sedativo, viene impiegato spesso insieme al latte caldo come trattamento di tosse, stati febbrili e influenzali.
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