Pere Volpine Sciroppate al Sangiovese

Si tratta di una vera e propria prelibatezza per autentici intenditori gourmet questa presentazione della Pera Volpina "annegata" in vino Sangiovese, due prodotti d'eccellenza della Romagna; la croccantezza di queste dolci pere antiche si sposa perfettamente con l'intensa ma delicata presenza di tannini di questo splendido vino romagnolo. Il prodotto finale assicura un colore rosso limpido, arricchito dalle sfumature chiare date dai frutti, un profumo intenso, aromatico, nel quale percepiamo il connubio complesso ma vincente tra frutta fresca e Sangiovese di Romagna; il sapore, infine, è particolarmente croccante, sano, deciso e ricco, con note delicate di tannino (grazie al vino) e di dolcezza (date dalla Pera Volpina e dallo sciroppo di cannella e fiori di garofano).

Verrà consegnato in elegante vaso di vetro, con etichetta e logo. Eccezionale come vizio a fine pasto o come frutto di ultima portata, si presta sicuramente per accompagnare taglieri di formaggi importanti e decisi, come Parmigiano Reggiano di lunga stagionatura, Formaggio di Fossa Dop o Pecorini ben stagionati. Grazie alla raffinatezza e originalità, viene scelto molto spesso come presente o regalo gourmet.