Descrizione completa
Console Spianatoia e’ un set accessori per la lavorazione della pasta fresca, per appassionati e non avrai tutta l’attrezzatura per corsi da cucina, grazie a questo box puoi creare la tua pasta fatta in casa. La console ha la forma di una tipica cassetta per la lievitazione in legno di betulla e puo’ essere utilizzata per questo scopo oltre che a contenere gli accessori nella dimensione totale 59x39x8 cm.
Il coperchio della scatola e’ una spianatoia in legno di betulla nella dimensione 57x38,5 cm, un piano con uno spessore di 9mm e battitavolo o gradino utile per una maggiore aderenza e stabilita' durante la lavorazione. Un utensile molto usato in cucina, l'ideale per impastare e tagliare la pasta, stendere la sfoglia.
Nel set troverai un Mattarello fisso in legno con una lunghezza di 32 cm e diametro di 4 cm e un Mattarello in legno con manici girevoli con lunghezza totale di 51 cm e con diametro di 4,5 cm, ideali per stendere la pasta sfoglia fresca fatta in casa, la pizza e la frolla.
Inclusi negli accessori ci sono: un tagliere, Riga Gnocchi per incidere gli gnocchetti di patate, avrai una impronta sugli gnocchi cosi’ da farli trattenere meglio il sugo, utilizzabile anche per realizzare i garganelli, le sue dimensioni del piano del tagliere 12x6,7 con un manico lungo 9,5 cm;
Rotella taglia pasta con lama di diametro di 6,7 cm e una rotella zigrinata don diametro di 5 cm con impugnatura ergonomica, per tagliare la sfoglia, la pasta, sigillare ravioli, calzoni o panzerotti, per decorare dolci e ritagliare pizzette; Stampo impronta per realizzare con semplicita’ maxi ravioli con ripieno dolce o salato, grazie alla zigrinatura ai bordi il ripieno non fuoriesce, con espulsore a molla automatico con misure 4,8x4,8 cm, dotato di comoda impugnatura in legno.
La console e' realizzata completamente in Italia, con un materiale adatto per le lavorazioni in cucina, il Legno di betulla naturale appropriato per alimenti, non trattato, che favorisce anche la lievitazione, per le sue proprieta’, gia’ durante le lavorazioni. Ideale come idea regalo per festa della mamma, compleanno, anniversari ed eventi per familiari, amici e nonni.