Linea6 - Amido resistente di Tapioca 500g
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Linea6 - Amido resistente di Tapioca 500g
- Marca: Linea6
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Linea6 - Amido resistente di Tapioca 500g
Finalmente, anche voi a casa, potrete sperimentare e testare il nostro magnifico Amido Resistente di Tapioca. Totalmente gluten-free!
L’amido resistente di Tapioca si può utilizzare nella preparazione di pasta, biscotti, panificati e zuppe o salse. Il dosaggio da impiegare può variare a seconda delle necessità, dal 10% al 90% usando degli addensanti come la gomma xantano, gomma di guar e psylium o miscelato insieme ad altre farine.
INGREDIENTI: Amido ad alto contenuto di amilosio di tapioca, amido resistente di tapioca (100%). GLUTEN-FREE.
Valori nutrizionali medi
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | 715 kJ – 179 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,02 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 92 g |
| Proteine | 0,62 g |
| Sale | 1,2 g |