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Linea6 - Amido resistente di Tapioca 500g

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Linea6 - Amido resistente di Tapioca 500g

Finalmente, anche voi a casa, potrete sperimentare e testare il nostro magnifico Amido Resistente di Tapioca. Totalmente gluten-free!

L’amido resistente di Tapioca si può utilizzare nella preparazione di pasta, biscotti, panificati e zuppe o salse. Il dosaggio da impiegare può variare a seconda delle necessità, dal 10% al 90% usando degli addensanti come la gomma xantano, gomma di guar e psylium o miscelato insieme ad altre farine.

INGREDIENTI: Amido ad alto contenuto di amilosio di tapioca, amido resistente di tapioca (100%). GLUTEN-FREE.

Valori nutrizionali medi

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 715 kJ – 179 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,02 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 92 g
Proteine 0,62 g
Sale 1,2 g

 

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