Permette di realizzare innumerevoli ricette di pasticceria grazie ai suoi 1100W di potenza massima e al controllo elettrico della velocità continua. per dare una potenza costante e indipendente. E dotata di una ciotola di acciaio inox della capacità di 5 lt. per preparare sino a 2.5 Kg. di pasta. un coperchio trasparente con foro per proteggere dagli schizzi. La base ha potenti ventose antiscivolo.