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Cuchillo de Chef con longitud de hoja de 15 y 20 cm, fabricado en Japón con acero de damasco de 32 capas y mango laminado con madera de Walnut.Serie marcadora de tendencias Shun Premier Tim Mälzer.Aero de damasco de 32 capas resistente a la corrosión.Embellecido con una superficie martillada a mano que en Japón es conocida como Tsuchi-me.Cualidades estéticas intemporales con un afilado final.Las hojas de acero VG-10 de gran dureza.Así son los cuchillos Shun Premier de KAILa presentación del cuchillo Shun PremierEl cuchillo Shun Premier de Kai tiene una presentación acorde a su calidad y estética. El cuchillo trae un pequeño manual de cuidados recomendados y la caja contenedora es de madera.