60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
I medesimi criteri di selezione delle uve del
Prestige Blanc. Colore leggermente salmonato
ottenuto per macerazione delle uve nere sul
mosto. Profumo fine ed espressivo, fresco in
bocca, elegante ma potente. Almeno 36 mesi
di affinamento sui lieviti.