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Coltello Uncinato Formaggio Professionale Coltello Uncinato in Acciaio professionale INOX lama 12 cm In accoppiata con il Coltello a Mandorla per il Formaggio. Grazie a questo coltello taglierai il formaggio perfettamente. La punta uncinata permette di intagliare le croste più resistenti come quelle dei formaggi grana. Venduti in forme dalle dimensioni importanti è molto importante usare gli strumenti giusti per porzionarli. Si può utilizzare per spezzare formaggi tipo grana o per tagliare qualsiasi tipo di formaggio. Lunghezza lama: 12 centimetri. Materiale lama:Acciaio inox