Descrizione completa
(Prodotto Premium Brine con sale colorante per carne) Utilizzo: Salatura, salamoia a secco, salamoia a umido o iniezione con ritenzione del colore della carne. Indispensabile per: barbecue, grill, affumicatura a caldo, affumicatura a freddo e altro ancora.
Adatto per: prodotti a base di carne con ritenzione del colore. Ad esempio: maiale sfilacciato, costine, prosciutto, pancetta, salsiccia, pollo, pastrami, salumi, ecc.
Non utilizzare con pesce e verdure! Per questo è adatto "AllBrine Nr.1".