Descrizione completa
Giusto Pagnottella Senza Glutine, la forma del piacere realizzata con 16 ore di lievitazione naturale, resa possibile grazie a frementi lattici selezionati. Un pane subito pronto, buono e morbido, fino a 8 giorni dopo l’apertura, grazie al pratico sacchetto salva-freschezza. Ingredienti: Lievito naturale 47,7% (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido di mais, umidificante: glicerolo; inulina, olio di girasole, olio di oliva 3,4%, albume d’uovo, isolato proteico di soia, zucchero, lievito di birra, addensante: gomma di xanthan; sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, addensante: gomma di guar; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma, enzima: alfa-amilasi. Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte. La Linea “Giusto Senza Glutine” comprende alimenti per celiaci o persone sensibili al glutine, notificati al Ministero della Salute. Pane, pasta, farine, cereali, biscotti, snack e dolci per ogni occasione: la ricca varietà dei prodotti “Giusto Senza Glutine” assicura un’alimentazione diversificata. Con le sue oltre 100 specialità, la Linea si conferma uno dei più ampi assortimenti di prodotti senza glutine.