Separatore uova Ghidini 3518 inox

Separauova in acciaio inox, Incavo semisferico e foro centrale per facilitare la fuoriuscita dell’albume e la raccolta del tuorlo. Alette per un appoggio più sicuro e stabile a strumenti come bicchieri e caraffe. Foro progettato per facilitare la separazione tra l’albume e il tuorlo dell’uovo. Aletta dedicata alla rottura del guscio d’uovo. Strumenti unici, creati per soddisfare le ambizioni di cuochi e appassionati. La Pasticceria di Precisione Iginio Massari nasce dall'incontro tra passione, tecnica e design italiano, un connubio che ha dato vita alla serie di strumenti personalizzati firmati dal Maestro dei Maestri pasticceri. Ghidini Cipriano utilizza macchinari di alta precisione, adatti a stampaggio ad iniezione mono e bimateriale, a fusione metallica, a finitura e al montaggio finale di ogni singolo componente. Ogni fase, attentamente controllata, ci consente di garantire la massima affidabilità e il rigoroso controllo della qualità in tutti gli stadi produttivi.