Descrizione completa
Grattugia per cioccolato, Manico ergonomico anti sdrucciolo. Presenta un rivestimento gommato che ne garantisce una presa sicura e comoda. La parte in plastica superiore stabilizza lo strumento una volta che viene appoggiato al piano di lavoro. Dotato di proteggi lame. Lunghezza studiata per un utilizzo che prevede il cioccolato in movimento rispetto al Grattugino. Strumenti unici, creati per soddisfare le ambizioni di cuochi e appassionati. La Pasticceria di Precisione Iginio Massari nasce dall'incontro tra passione, tecnica e design italiano, un connubio che ha dato vita alla serie di strumenti personalizzati firmati dal Maestro dei Maestri pasticceri. Ghidini Cipriano utilizza macchinari di alta precisione, adatti a stampaggio ad iniezione mono e bimateriale, a fusione metallica, a finitura e al montaggio finale di ogni singolo componente. Ogni fase, attentamente controllata, ci consente di garantire la massima affidabilità e il rigoroso controllo della qualità in tutti gli stadi produttivi.