Box - Venezia-milano

Scopri la box che unisce l'eleganza della cucina del Nord Italia, con un focus sui piatti simbolo di Venezia e Milano. Questa selezione esclusiva ti offre un viaggio gastronomico tra la tradizione lagunare di Venezia e l'innovazione cosmopolita di Milano, grazie a ingredienti selezionati che raccontano la cultura di queste città straordinarie. Ogni prodotto è pensato per offrirti un'esperienza sensoriale unica, portando a casa il meglio della cucina tipica veneziana e milanese.

La box include:

BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA

Descrizione del prodotto: Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta tipica delicata e raffinata, si prepara con lo stoccafisso, cioè un merluzzo artico di origine norvegese. Ridotto in una morbida e bianca crema, è una ricetta davvero gustosa. Formato da 212 ml.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore.

POLENTA GIALLA BRAMATA A PIETRA

Descrizione del prodotto:  la Polenta Bramata di mais “Ottofile”, un cultivar di mais recuperato, dal brillante color oro-rossastro, macinata a pietra grossolanamente e dall’intenso profumo di pane giallo.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

RAGÙ DI CORTILE DI CARNI BIANCHE

Descrizione del prodotto: il ragù di cortile di carni bianche è  preparato con pollo ruspante, coniglio e tacchino. Formato 212 ml.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

TAGLIATELLE CON 35% DI UOVA E 100% GRANO ITALIANO

Descrizione del prodotto: Pasta artigianale con 35% di uova e 100% di grano italiano. Formato 250 gr.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

PORCINI SECCHI "SOLO TESTINE" IN VASSOIETTO

Descrizione del prodotto: Del porcino non poteva mancare che la VERSIONE SECCA, di cui noi abbiamo selezionato solo la parte più nobile del fungo, ovvero la testina. Formato 20 gr.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

PUNTE DI ASPARAGI BIANCHI IN OLIO

Descrizione del prodotto: Asparagi bianchi Veneti sott’olio e.v.o., il più delicato degli asparagi bianchi. Venenti, pelato a amano, e riposto in una bagna agrodolce che ne valorizza il sapore e la consistenza. Ottimo compagno di salumi di alta qualità̀. Formato 314 ml

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

CAVOLO CAPPUCCIO IN SAOR

Descrizione del prodotto: Il cavolo cappuccio rosso in SAOR è una rivisitazione in chiave veneta di una verdura umile ma molto gustosa. La dolcezza e la croccantezza del cavolo cappuccio sono arricchiti da Uvetta, Capperi di roccia e un tocco di cipolle rosse, in un equilibrio perfetto tra dolce e salato. Formato: da 330gr

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

RISOTTO CARNAROLI ALLO ZAFFERANO

Descrizione del prodotto: Una nuova linea di risotti pronti da cuocere, completi di verdure e brodo granulare. Occorre solo aggiungervi dell'acqua e, a piacere, una eventuale mantecatura a fine cottura. Formato 314 ml.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

CIPOLLE BORETTANE AGRODOLCE

Descrizione del prodotto: Le cipolle borettane venivano accuratamente raccolte e preparate seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Il segreto era nel saper bilanciare sapientemente l'agrodolce, unendo aceto e zucchero in una sinfonia di sapori che incantava il palato. Formato 314 ml.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore

PEPERONCINI VERDI LOMBARDI

Descrizione del prodotto: I peperoncini verdi, con il loro colore vivido e la loro delicata piccantezza, sono un ingrediente imprescindibile nelle cucine lombarde. Formato 314 ml.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore.

MOSTARDA MANTOVANA DI ALBICOCCHE

Descrizione del prodotto:  formato 120 gr.

Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore.