Scatola contenente 9 prodotti alimentari artigianali del territorio toscano.
Articoli presenti:
CHIANTI POGGIO SPINO DOCG 2022
Cantina: Cantina Chianti
Gradazione alcolica: 14,00%
Uvaggio: Sangiovese 90%; Merlot 10%
Vinificazione: Raccolte a mano in cassette, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica parte in acciaio parte in barriques di secondo passaggio. Affinamento 50% acciaio, 50% barriques di secondo passaggio per 5-6 mesi, riposo in bottiglia per 2-3 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso, profuma di ribes rosso, ciliegia, melograno e lievi tocchi di spezie e sottobosco. Buona la struttura complessiva, con tannino in evidenza e bella sinergia tra freschezza e sensazione pseudoalcolica.
PAPPARDELLE – La Valdorciana 500g:
Formato: Pappardelle
Ingredienti: Semolato di grano duro “Senatore Cappelli” Biologico, acqua
Allergeni: Farina di frumento
Durabilità del prodotto: 24 mesi
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Tempo di cottura: 4 / 7 min
Peso: 500g
SCHEDA NUTRIZIONALE VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g:
· Energia 1382kJ/330Kcal
· Grassi 2,2 g
· di cui saturi 0,22 g
· Carboidrati 64,8 g
· di cui zuccheri 3,0 g
· Fibre 7,1 g
· Proteine 13,3 g
· Sale 0,02
RAGU CON “CINTA SENESE DOP”:
Produzione: Il Poggio Convivium srl
Ingredienti: Carne suina "Cinta Senese DOP"(60%), polpa di pomodoro (30%), doppio concentrato di pomodoro (2%), olio extravergine di oliva, vino bianco, carote, cipolle, sedano, sale, pepe.
Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo
Descrizione del prodotto: Ragù a base di carne
Modalità di conservazione: Ambiente, una volta aperto conservare in frigo
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G:
· Energia 799kJ/190Kcal
· Grassi 15 g
· di cui saturi 4,8 g
· Carboidrati 2,7 g
· di cui zuccheri 2,1 g
· Proteine 10 g
· Sale 1 g
SUGO ALL’AGLIONE DELLA VALDICHIANA:
Produzione: Il Poggio Convivium srl
Ingredienti: Pomodori pelati (90%), aglione della Valdichiana (5%), olio extravergine di oliva, sale, peperoncino.
Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo
Descrizione del prodotto: Sugo a base di pomodoro piccante
Modalità di conservazione: Ambiente, una volta aperto conservare in frigo
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G:
· Energia 299kJ/71Kcal
· Grassi 4,3 g
· di cui saturi 0,6 g
· Carboidrati 7,3 g
· di cui zuccheri 5,1 g
· Proteine 2 g
· Sale 1,22 g
CROSTINO TOSCANO:
Produzione: Il Poggio Convivium srl
Ingredienti: Fegato di pollo (70%), capperi sotto sale, alici sott'olio, olio
extravergine di oliva, aceto, sale, pepe.
Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo
Descrizione del prodotto: Patè a base di fegato di pollo
Modalità di conservazione: Ambiente, una volta aperto conservare in frigo
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G:
· Energia 684kJ/163Kcal
· Grassi 10 g
· di cui saturi 2,2 g
· Carboidrati 1 g
· di cui zuccheri 0 g
· Proteine 15 g
· Sale 0,86 g
SALSICCIA STAGIONATA:
Origine carne: Italia
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, destrosio. Antiossidanti: E300 E301, conservanti: E252.
Confezione: Insaccata in budello naturale
RIBOLLITA TOSCANA
Produzione: Il Poggio Convivium srl
Ingredienti: Acqua, fagioli, cavolo nero, carote, cipolle, zucchine, bietola,
sedano, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro,
sale, pepe.
Tipo di involucro e caratteristiche dell’imballaggio: Vaso vetro, capsula metallo
Descrizione del prodotto: Zuppa di verdure
Modalità di conservazione: Ambiente, una volta aperto conservare in frigo
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G:
· Energia 238kJ/57Kcal
· Grassi 1,6 g
· di cui saturi 0,2 g
· Carboidrati 8 g
· di cui zuccheri 1,2 g
· Proteine 3,3 g
· Sale 0,53 g
LA GOTA:
Origine: Italia
Ingredienti: Carne suina, sale, pepe, destrosio, aromi, piante aromatiche.
Antiossidante: E301, conservanti: E250-E251.
LARDO DELLA VALDICHIANA
Origine carne: Italia
Ingredienti: Carne Suino Toscano, Sale, Pepe in grani, Bacche di Ginepro,
Peperoncino, Alloro, Rosmarino, Aromi naturali. Senza conservanti sintetici
Confezione: sottovuoto, pezzatura 0,5 kg circa