brandy de jerez fundador cl 70 36% vol., e' stato il primo Brandy spagnolo in assoluto ad essere etichettato con la dicitura 'Brandy de Jerez', dicitura che si riferisce solo ai prodotti provenienti dalla storica regione vinicola spagnola; oggi Fundador e' il Brandy spagnolo maggiormente esportato nel mondo, trovando sempre un attento pubblico di estimatori. Colore giallo ambrato molto intenso, con riflessi dorati. Al naso e' ricco di sensazioni complesse di tostatura e speziatura dolce, in un rincorrersi di vaniglia, chiodi di garofano e cannella e poi ancora tabacco, cioccolato al latte, e cuoio, con lievi sensazioni di albicocca secca. L'assaggio e' avvolgente e deciso, possente ma morbido, con giusto corpo ben integrato nella nota alcolica e ricco di ritorni speziati, verso un finale secco di ritorni agrumati.