Fasa Tegame 2 Maniglie 24cm

Il tegame in alluminio di Fasa è adatto alle cotture di cibi a pezzi, brasati o stufati. La sua funzione è che può essere polivalente sia su piano di cottura sia in forno. Il coperchio è indispensabile perchè permette di conservare durante la cottura l'umidità dell'alimento. Il coperchio in alluminio con spessore 3 mm può essere acquistato separatamente. Il tegame in alluminio può essere utilizzato anche come contenitore di servizio.Caratteristiche materialeIl tegame in alluminio di Fasa ha: un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. Convenienza rapporto qualità-prezzo. Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento. L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico. Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione. Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli. Sono conformi alle vigenti norme HACCP. Caratteristiche: , diametro 24cm