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Descrizione completa
Tegame rettangolare in alluminio puro professionale spessore 3 mm. Completa di 2 maniglie laterali a scomparsa. Utile a sapere L'alluminio è adatto a tutti i tipi di cottura, soprattutto quelli che richiedono tempi prolungati e temperature costanti. La patina scura che si forma all'?interno delle pentole di alluminio è determinata dall'?ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Per chi volesse avere sempre il prodotto splendente deve usare prodotti specifici. Al primo utilizzo è meglio lavare la pentola con acqua e ?precondizionarla? cioè ungere leggermente l'?interno con olio o burro. Scheda tecnica
Materiale : alluminio puro 99%
sicurezza igienica per il contatto con gli alimenti