Descrizione completa
La Farina di Amaranto BIO Gluten Free Oltresole è un'opzione salutare e nutriente per coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari. Ottenuta dalla macinazione dei semi di amaranto una pianta originaria dell'America centrale questa farina biologica offre numerosi benefici per la salute. La Farina di Amaranto BIO Gluten Free Oltresole è ricca di proteine di alta qualità che forniscono gli amminoacidi necessari per il sostegno e la riparazione dei tessuti muscolari. Inoltre contiene fibre alimentari che favoriscono una buona digestione e un senso di sazietà prolungato. La presenza di fibre può anche contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Questa farina biologica è anche una fonte di importanti vitamine e minerali. Tra questi le vitamine del gruppo B svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo energetico mentre minerali come il ferro il magnesio e lo zinco sono essenziali per diverse funzioni corporee. La Farina di Amaranto BIO Gluten Free Oltresole può essere utilizzata in molte ricette. È adatta per la preparazione di pane torte biscotti e pancake senza glutine. Grazie alla sua consistenza leggera e al sapore delicato si integra facilmente in piatti dolci e salati aggiungendo un tocco nutriente.