BRANDY DE JEREZ CARDENAL MENDOZA CARTA REAL CL 70 40% VOL. ASTUCCIO IN LATTA

Cardenal Mendoza Carta Real Brandy de Jerez Solera Gran Reserva cl 70

Nel 1981, per celebrare il bicentenario della bodega e guardare verso il nuovo secolo, un pacco di Cardenal Mendoza fu messo da parte per commemorare il nuovo millennio. Questo brandy ha maturato tranquillamente per quasi due decenni, attendendo pazientemente il suo imbottigliamento e il suo lancio sul mercato. La chiamiamo Carta Real in ricordo di una cena in cui vini e brandy di Sánchez Romate sono stati serviti nel Palazzo Reale di Madrid il 2 dicembre 1900.

A quel tempo, Juan Manuel Sánchez y Gutiérrez de Castro, il proprietario del bodega, era un ministro del re Alfonso XII, e nobilitato da lui con il titolo di duca di Algeciras in riconoscimento della sua organizzazione di successo della Conferenza internazionale di Algeciras nel 1906.

Note di degustazione

Cardenal Mendoza Carta Real è un brandy di Solera Gran Reserva con un’età media di oltre venticinque anni. È invecchiato in botti che sono state condite con il vecchio Oloroso e ha meno influenza da Pedro Ximénez.

Di color rado di mogano antico, ha un aroma estremamente elegante di pregiato rovere antico con tracce di uva passa e prugna secca, mentre al palato è meravigliosamente arrotondato, morbido e persistente, il tipo di caratteristiche eccezionali che ci si potrebbe aspettare da un brandy invecchiato oltre tali un lungo periodo.