Giardiniera in Olio d'oliva

Deliziosa giardiniera prodotta a Borgotaro, patria del fungo Porcino Igp e territorio famoso per le sue produzioni d'eccellenza, composta  da ortaggi scelti, freschi e di alta qualità, rigorosamente raccolti e lavorati a mano; dopo una breve cottura, in modo da mantenere le verdure croccanti e integri i valori nutrizionali, vengono inseriti nei vasetti insieme ad olio d'oliva selezionato. Si ottiene un prodotto dal profumo intenso e persistente, leggermente acidulo, con un gusto dolce, delicato nel quale si distinguono facilmente i sapori delle varie verdure utilizzate, tra cui cavolfiore bianco, peperone rosso e giallo, carote e cetriolo.

Verrà consegnato in pratico vasetto di vetro con chiusura ermetica ed etichetta. Risulta perfetta per antipasti e per aperitivi, in accompagnamento a taglieri di salumi e formaggi di qualità, come condimento di primi piatti, insalate o contorno di secondi di carne e pesce.