Il Cuor di Pandoro® è un marchio Borsari registrato sia nel nome che nella forma. Questo dolce lievitato a base pandorata è realizzato con cura, selezionando i migliori ingredienti. In questa versione è farcito con crema gianduia e ricoperto di cioccolato fondente e croccante granella di nocciola. Il Cuor di Pandoro® gianduia è incartato a mano.