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Descrizione completa
- Set 3 Coltelli Prosciutto Berkel, Prosciutto, Pane e disosso
- Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio. Lama tagliata a laser da lastra di 3mm.
- Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali. Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa.
- Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip.
- Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama. Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio. Logo e design Berkel riconoscibili. “B” in rilievo sulla ghiera posteriore.
Risorse per la sicurezza
Immagini e contatti di sicurezza